напитки

Компот из яблок

Компоненты:

Яблоки неочищенные: 500 гр., (вес среднего яблока 100-150 гр.)

Сахар: 200 гр., (1 стакан)

Вино: 50 гр., (небольшая рюмка)

Лимонная кислота: 1 гр.

 

Способ приготовления:

Чтобы приготовить Компот из яблок сначала моют яблоки, очищают, нарезают мелкие пополам, а крупные на 4 части, вырезают сердцевину и кладут в холодную подкисленную воду, чтобы они не потемнели.

Очистки заливают холодной водой, варят 10-15 мин., отвар процеживают, добавляют сахар и кипятят, снимая пену. В полученный сироп кладут очищенные яблоки и варят до готовности. Если яблоки были очень сладкие, компот подкисляют лимонной кислотой.  В готовый компот можно добавлять вино.

Компот из яблок готов! Пейте на здоровье.

Кисель из яблок

 Компоненты:

На 1 л. киселя:

Яблоки: 200 гр.

Сахар: 125 гр.

Крахмал: 35 гр.

Для густого киселя норма крахмала: 60-70 гр

 

Способ приготовления:

Кисель из яблок – очень вкусный напиток. Яблоки промывают, нарезают, заливают водой и варят. Когда они станут мягкими, их протирают вместе с отваром, добавляют сахар и доводят до кипения. Затем вводят разведенный водой крахмал и заваривают кисель. Кисель из яблок готов.

Чайно-яблочный пунш

Пунш – напиток, который мы привыкли ассоциировать с алкогольным напитком, но на самом деле это не так. В наши дни пунш имеет бесчисленное количество рецептов приготовления. Пунш готовиться из самых различных компонентов, чаще всего это соки. Главной особенностью пуншей является количество компонентов, так как их должно быть не менее пяти. Само слово «Пунш» означает «пять».

Читать далее

Счетчики

Яндекс.Метрика