мука

Капуста, тушенная с яблоками

Компоненты:

Капуста 100 гр.

Яблоки: 50 гр. (вес среднего яблока 100-150 гр.)

Сахар: 5 гр. (чуть меньше половины чайной ложки)

Масло сливочное: 15 гр. (чайная ложка)

Мука: 2 гр. (совсем немного) (для сравнения где-то 4-5 часть чайной ложки)

 

Способ приготовления:

Капуста тушенная с яблоками готовится очень просто.

Капусту шинкуют, добавляют воду и тушат. Яблоки очищают, нарезают дольками, добавляют к капусте и тушат вместе. В конце тушения кладут сахар, сливочное масло, смешанное с мукой, и тушат ещё 10-15 мин.

Капуста тушенная с яблоками готова! Приятного аппетита

Гусь с яблоками

Компоненты:

Гусь: 1шт.

Яблоки:1,5 кг. (для сравнения, вес среднего яблока 100-150 гр.)

На порцию:

Гусь или утка(с костями) 350 гр.

Яблоки: 150 гр.

Сахар: 5 гр. (чуть меньше половины чайной ложки)

 

Способ приготовления:

Чтобы приготовить блюдо Гусь с яблоками, нужно сделать следующее. Тушку гуся натирают мукой и опаливают. Затем его потрошат и хорошо промывают. Шею, ножки до коленного сустава и крылышки по первый сустав отрубают.

Подготовленную тушку натирают солью снаружи и внутри, перевязывают шпагатом так, чтобы прижать крылышки и ножки, укладывают на противень спинкой вниз, ставят в жарочный шкаф и жарят, пока тушка не зарумянится. Затем подливают около ½ стакана воды и жарят 1,5-2 ч., поливая вытапливающимся соком и жиром. Пока гусь жарится, подготавливаются яблоки: их разрезают на четвертинки и вырезают сердцевину.

Яблоки кладут на противень с гусем и запекают, поливая жиром. Можно яблоками фаршировать гуся.

С жареного гуся снимают шпагат и тушку нарубают на куски. Куски гуся кладут на блюдо, обкладывают печеными яблоками и украшают зеленью петрушки.

Гусь с яблоками готов! Приятного аппетита.

Легкий рецепт яблочного пирога


Чтобы приготовить яблочный пирог возьмите наш легкий рецепт яблочного пирога.

Вам понадобятся следующие Ингредиенты:
4 крупных яблока, половина стакана муки, половина стакана сахара, 1 д/л корицы, 3 столовой ложки нежирного йогурта, 1 ч/л соды, 1 яйцо и щепотку соли.

Если все это у вас имеется, можно перейти непосредственно к самой готовке.

Способ приготовления:
Очистите яблоки от кожуры, нарежьте на тонкие дольки. Затем уложите дольки в промасленную формочку для выпекания, посыпьте сахаром (0.5 ст сахаром). Затем отправьте формочку с яблоком в заранее разогретую духовку. Пора запечь наши яблоки. Это займет минут 20. Пока яблоки пекутся, готовим тесто из выше перечисленных продуктов. Хорошо перемешайте тесто. Затем залейте запеченные яблоки. После этого ещё минут 25 пирог нужно запекать до полной готовности.
Надеемся, что наш легкий рецепт яблочного пирога вам понравился.

Приятного аппетита!

Счетчики

Яндекс.Метрика