мед

Яблоки печеные

Компоненты:

Яблоки: 140 гр. (вес среднего яблока 100-150 гр.)

Сахар: 40 гр. (1 с третью столовая ложка)

Сироп клюквенный 5 гр., сахар 20 гр.(2 чайные ложки), или варенье 30 гр., или мед 50 гр., орехи 15 гр.

 

Способ приготовления:

Чтобы приготовить десерт Яблоки печеные нужно сделать следующее.

Яблоки моют, колончатой выемкой или узким острым ножом вырезают сердцевину, отверстия заполняют сахаром, или орехами, толченным с сахаром, или сахаром с добавлением молотой корицы, или густым вареньем. Подготовленные яблоки кладут на противни, подливают немного воды и запекают в жарочном шкафу 15-20 минут.

Перед подачей яблоки раскладывают в блюдца, вазочки, плоские чашки и поливают клюквенным сиропом, медом, вареньем. Можно также полить их медом с орехами. Для этого орехи очищают, подсушивают, снимают пленку, толкут, добавляют мед, доводят его до кипения. Отдельно можно подать молоко.

Десерт Яблоки печеные готов!

Оладьи с яблоком

Компоненты:

Мука: 700 гр. (4 стакана и 2 столовые ложки)

Сахар: 40 гр. (1/5 стакана)

Дрожжи: 30 гр.

Молоко: 700 гр. (чуть меньше 3 стаканов)

Яблоки: 200 гр. (вес среднего яблока 100-150 гр.)

Яйцо: 110 гр. (2 средних яйца)

Соль 15 гр. (пол столовой ложки)

Для жаренья: маргарин 90 гр.(5 столовых ложек), Мед 200 гр.

Выход: 10 порций по 150 гр.

 

Способ приготовления:

Чтобы приготовить Оладьи с яблоком нужно сделать следующее:

Готовят тесто на молоке безопарным способом. Яблоки промывают, очищают, нарезают мелкими кубиками и добавляют в тесто во время обминки. Тесто большой ложкой выливают на сковороды с нагретым жиром и жарят оладьи.

Оладьи с яблоком готовы!

 

Счетчики

Яндекс.Метрика